Thabet

ฮ่องกง

ภาษาจีน

香港

ยฺหวิดเพ็งHoeng1gong2ภาษากวางตุ้งมาตรฐานแบบเยลHēunggóngพินอินXiānggǎng
ความหมายตามตัวอักษรท่าเรือที่หอมหวนการถอดเสียงภาษาจีนกลางมาตรฐานพินอินXiānggǎngเวด-ไจลส์Hsiang1-kang3IPAแม่แบบ:IPA-cmnภาษาอู๋อักษรโรมันshian平kaon上ภาษาแคะอักษรโรมันHiông-kóngภาษากวางตุ้งมาตรฐานอักษรโรมันแบบเยลHēunggóngIPA [ hœ̂ːŋkɔ̌ːŋ ]ยฺหวิดเพ็งHoeng1gong2ภาษาหมิ่นใต้เป่อ่วยจีภาษาฮกเกี้ยนHiong-kangเขตบริหารพิเศษฮ่องกงอักษรจีนตัวเต็ม

香港特別行政區 (หรือ 香港特區)

Reading:

อักษรจีนตัวย่อ

香港特别行政区 (หรือ 香港特区)

ยฺหวิดเพ็งHoeng1gong2 Dak6bit6Hang4zing3 Keoi1 (or Hoeng1gong2Dak6keoi1)พินอินXiānggǎng Tèbié Xíngzhèngqū (or Xiānggǎng Tèqū)
การถอดเสียงภาษาจีนกลางมาตรฐานพินอินXiānggǎng Tèbié Xíngzhèngqū (or Xiānggǎng Tèqū)เวด-ไจลส์Hsiang1-kang3 T’e4-pieh2Hsin2-cheng4-ch’ü1 (or Hsiang1-kang3 T’e4-ch’ü1)ภาษาอู๋อักษรโรมันshian平kaon上 deh入bih入 ghan平tsen去chiu平 (or shian平kaon上 deh入chiu平)ภาษาแคะอักษรโรมันHiông-kóng Thi̍t-phe̍t Hàng-tsṳn-khî (or Hiông-kóng Thi̍t-khî)ภาษากวางตุ้งมาตรฐานยฺหวิดเพ็งHoeng1gong2 Dak6bit6Hang4zing3 Keoi1 (or Hoeng1gong2Dak6keoi1)ภาษาหมิ่นใต้เป่อ่วยจีภาษาฮกเกี้ยนHiong-kang Te̍k-pia̍t Hêng-chèng-khu (or Hiong-kang Te̍k-khu)

ฮ่องกง ( อังกฤษ : Hong Kong ; จีน : 香港 ) มีชื่ออย่างเป็นทางการว่า เขตบริหารพิเศษฮ่องกงแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน ( อังกฤษ : Hong Kong Special Administrative Region of the People ‘s Republic of China ) เป็น เขตปกครองตนเอง ริมฝั่งทางใต้ของ ประเทศจีน อยู่ในภูมิภาค เอเชียตะวันออก ในทางภูมิศาสตร์ มีสามเหลี่ยมปากแม่น้ำจูเจียงและ ทะเลจีนใต้ โอบรอบ ด้วยเนื้อที่ 1,104 ตารางกิโลเมตร และประชากรกว่า 7.5 คน ถือเป็นเขตปกครองที่มีประชากรอยู่อาศัยหนาแน่นที่สุดแห่งหนึ่งในโลก ฮ่องกงยังเป็นหนึ่งในเขตปกครองตนเองที่พัฒนามากที่สุดในโลก, [ 10 ] เป็นเมืองที่มีจำนวน ตึกระฟ้า มากที่สุดในโลก [ 11 ] และมีราคา อสังหาริมทรัพย์ ที่แพงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] ประวัติศาสตร์ของฮ่องกงเริ่มต้นจากการเป็นอาณานิคมของ สหราชอาณาจักร ( ฮ่องกงของบริเตน ) หลังจากจีนพ่ายแพ้ใน สงครามฝิ่น เกาะฮ่องกง และดินแดนตอนปลายคาบสมุทร เกาลูน ตกเป็นอาณานิคมใน ค.ศ. 1842 และ 1860 ตามลำดับ อาณานิคมขยายไปถึงคาบสมุทรเกาลูนหลัง สงครามฝิ่นครั้งที่สอง และขยายออกไปอีกเมื่อสหราชอาณาจักรทำสัญญาเช่าดินแดนเป็นเวลา 99 ปีใน ค.ศ. 1898 ฮ่องกงของบริเตนถูกยึดครองโดย จักรวรรดิญี่ปุ่น ตั้งแต่ ค.ศ. 1941 ถึง 1945 ในช่วง สงครามโลกครั้งที่สอง ก่อนจะกลับมามีสถานะเดิมอีกครั้งหลัง การยอมจำนนของญี่ปุ่น [ 15 ] ต่อมา สหราชอาณาจักรทำสัญญาส่งมอบดินแดนทั้งหมดคืนให้แก่ประเทศจีนใน ค.ศ. 1997 [ 16 ] และมีสถานะเป็นหนึ่งในสองเขตบริหารพิเศษของจีน ( อีกแห่งคือ มาเก๊า ) แต่จีนได้รับรองให้ฮ่องกงสามารถรักษา ระบอบการปกครอง และเศรษฐกิจที่แยกจากประเทศจีนแผ่นดินใหญ่ได้ โดยอยู่ภายใต้หลักการของ “ หนึ่งประเทศ สองระบบ “ มานับแต่นั้น [ 17 ] เดิมทีฮ่องกงเป็นเพียงหมู่บ้าน เกษตรกร และ ชาวประมง แต่ความเจริญได้เข้ามาสู่เกาะอย่างรวดเร็วและได้พัฒนาจนกลายเป็นหนึ่งในศูนย์กลางทางการค้าและ การเดินเรือ ที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของโลก [ 18 ] ฮ่องกงกลายเป็นหนึ่งใน สี่เสือแห่งเอเชีย ที่มีการพัฒนา อุตสาหกรรม ในช่วงทศวรรษ 1950 และแม้จะไม่มีสถานะเป็น ประเทศ [ 19 ] แต่ในปัจจุบันฮ่องกงเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่อันดับสิบของโลก และผู้นำเข้ารายใหญ่อันดับเก้าของโลก ฮ่องกงบริหาร เศรษฐกิจแบบผสม โดยเน้น ระบบทุนนิยม ซึ่งมีการเก็บ ภาษี ต่ำและมีระบบ การค้าเสรี รายได้หลักมาจาก ภาคบริการ และการส่งออก มีสกุลเงินคือ ดอลลาร์ฮ่องกง [ 20 ] ซึ่งเป็น สกุลเงิน ที่มีการซื้อขายมากที่สุดเป็นอันดับแปดของโลก ฮ่องกงมีจำนวนมหาเศรษฐีอาศัยอยู่มากที่สุดเป็นอันดับสามของโลก [ 21 ] และมากที่สุดเป็นอันดับสองในทวีปเอเชีย แม้ว่าฮ่องกงจะมีรายได้ต่อหัวของประชากรสูง แต่ยังประสบปัญหาความเหลื่อมทางเศรษฐกิจในระดับสูงเช่นกัน โดยประชากรมีความเท่าเทียมกันของรายได้ต่ำ และประสบปัญหาค่าครองชีพสูงเป็นลำดับต้น ๆ ของโลก ฮ่องกงเป็นเขตปกครองตนเองที่พัฒนาแล้วอย่างสูง โดยอยู่ในอันดับสี่จากการจัดอันดับ ดัชนีการพัฒนามนุษย์ และประชากรมีความคาดหมายคงชีพสูง [ 22 ] และจากการมีประชากรอาศัยอย่างหนาแน่น ทำให้ฮ่องกงพัฒนาระบบเครือข่ายการคมนาคมที่มีประสิทธิภาพสูงโดยมีอัตราการใช้บริการ ขนส่งสาธารณะ สูงถึง 90 % ฮ่องกงยังอยู่ในอันดับสี่ของโลกในการจัดอันดับด้านความสามารถการแข่งขันทางการเงิน [ 23 ] ฮ่องกงมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันใน องค์การการค้าโลก, ความร่วมมือทางเศรษฐกิจเอเชีย-แปซิฟิก, คณะกรรมการโอลิมปิกสากล และหน่วยงานของ สหประชาชาติ หลายแห่ง
มีการบันทึกว่าชื่อของเกาะฮ่องกงมีการเขียนเป็น อักษรละติน ครั้งแรกว่า “He-Ong-Kong” ใน ค.ศ. 1780 [ 24 ] แต่เดิมหมายถึงปากน้ำเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ระหว่างท่าเรืออเบอร์ดีนและชายฝั่งทางตอนใต้ของเกาะฮ่องกง อเบอร์ดีนเป็นจุดเริ่มต้นการติดต่อระหว่าง กะลาสี ชาวอังกฤษ และชาวประมงท้องถิ่น แม้จะไม่ทราบที่มาของชื่ออักษรละตินดังกล่าว แต่เชื่อกันว่าเป็นการออกเสียงการออกเสียงตาม ภาษาจีนกวางตุ้ง hēung góng ชื่อนี้มีความหมายตามตัวอักษรว่า “ท่าเรือที่หอมหวาน” และ “ท่าเรือที่เต็มไปด้วยเครื่องหอม” โดยความหมายของคำว่า “ หอมหวาน และ กลิ่นหอม ” ที่ปรากฏในชื่อ [ 25 ] อาจหมายถึงรสหวานของน้ำจืดที่ท่าเรือไหลซึ่งมาจาก แม่น้ำจู หรือเป็นกลิ่นจากโรงงานเครื่องหอมที่เรียงรายตามแนวชายฝั่งทางเหนือของเกาลูน เครื่องหอมและไม้หอมทั้งหมดถูกเก็บไว้ใกล้ท่าเรืออเบอร์ดีนเป็นจำนวนมากเพื่อส่งออกก่อนที่อ่าววิคตอเรียจะได้รับการพัฒนา เซอร์จอห์น เดวิส ( ผู้ว่าการอาณานิคมคนที่สอง ) เสนอแนวคิดในสมมติฐานของชื่อเกาะอีกหนึ่งประการ โดยเดวิสกล่าวว่าชื่อนี้อาจมาจากคำว่า “Hoong-keang” ซึ่งหมายถึง “ กระแสน้ำสีแดง ” เนื่องจากสีของดินที่น้ำตกบนเกาะไหลผ่าน [ 26 ] ชื่อ Hong Kong ในปัจจุบันเริ่มมีการใช้ใน ค.ศ. 1810 โดยในช่วงแรกนิยมเขียนติดกันเป็น Hongkong กระทั่ง ค.ศ. 1926 รัฐบาลประกาศให้เขียนเป็นสองคำแยกจากกัน จึงมีการใช้คำว่า Honk Kong อย่างเป็นทางการมานับแต่นั้น แต่บริษัทต่าง ๆ ที่ก่อตั้งขึ้นในช่วงอาณาณิคมยังนิยมใช้ชื่อ Hongkong อยู่ เช่น Hongkong Land, Hongkong Electric Company, Hongkong and Shanghai Hotels และ Hongkong and Shanghai Banking Corporation (HSBC) [ 27 ] แต่ในปัจจุบันแทบไม่พบเห็นการเขียนติดกันแล้ว
ฮ่องกงอยู่บนชายฝั่งทางตอนใต้ของจีนห่างจากมาเก๊าไปทางตะวันออก 60 กม. ( 37 ไมล์ ) ทางด้านตะวันออกของปาก แม่น้ำจู ล้อมรอบด้วย ทะเลจีนใ ต้ทุกด้านยกเว้นทางเหนือซึ่งอยู่ติดกับ เมืองเซินเจิ้น ริมฝั่งแม่น้ำ Sham Chun พื้นที่ 1,110.18 ตารางกิโลเมตร ( 428.64 ตารางไมล์ ) [ 28 ] ประกอบด้วยเกาะฮ่องกง คาบสมุทรเกาลูน เขตดินแดนใหม่ เกาะลันเตา และเกาะอื่น ๆ อีกกว่า 200 เกาะ จากพื้นที่ทั้งหมด 1,073 ตารางกิโลเมตร [ 29 ] ( 414 ตารางไมล์ ) เป็นที่ดิน และ 35 ตารางไมล์ ( 14 ตารางไมล์ ) เป็นน้ำ จุดที่สูงที่สุดของอาณาเขตคือยอดเขาไท่โม่ชานซึ่งอยู่เหนือระดับน้ำทะเล 957 เมตร ( 3,140 ฟุต ) [ 30 ] การพัฒนาเมืองกระจุกตัวอยู่ที่คาบสมุทรเกาลูน เกาะฮ่องกง และในเมืองใหม่ ๆ ทั่วดินแดนใหม่ ส่วนใหญ่สร้างขึ้นบนที่ดิน 70 รางกิโลเมตร ( 27 ตารางไมล์ ) ( 6 % ของที่ดินทั้งหมดหรือประมาณ 25 % ของพื้นที่พัฒนาแล้วในอาณาเขต ) [ 31 ] ภูมิประเทศที่ยังไม่พัฒนาเป็นเนินเขาถึงภูเขา มีที่ราบน้อยมาก และส่วนใหญ่ประกอบด้วย ทุ่งหญ้า ป่าไม้ ไม้พุ่ม หรือพื้นที่ เกษตรกรรม ประมาณ 40 % ของพื้นที่ที่เหลือเป็น สวนสาธารณะ และเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ ฮ่องกงมี ระบบนิเวศ ที่หลากหลาย มีพืชมากกว่า 3,000 สายพันธุ์บนเกาะนี้ ( 300 สายพันธุ์มีถิ่นกำเนิดในฮ่องกง ) [ 32 ] และ แมลง นก รวมถึง สัตว์น้ำ หลายพันชนิดเนืองจากอยู่ติดแหล่งน้ำขนาดใหญ่ [ 33 ]
ฤดูร้อนอากาศร้อนชื้น มีอุณหภูมิอยู่ระหว่าง 26-30 องศาเซลเซียส ฤดูหนาวอากาศเย็นสบายและแห้ง น้อยครั้งที่จะมีอุณหภูมิต่ำกว่า 5 องศาเซลเซียส เดือนพฤษภาคมถึงเดือนกันยายนฝนตกชุกและมีลมแรง ฤดูร้อนมักเกิดลมมรสุม

ข้อมูลภูมิอากาศของฮ่องกง

เดือน

ม.ค.

ก.พ.

มี.ค.

เม.ย.

พ.ค.

มิ.ย.

ก.ค.

ส.ค.

ก.ย.

ต.ค.

พ.ย.

ธ.ค.

ทั้งปี

อุณหภูมิสูงสุดที่เคยบันทึก °C (°F)

26.9
(80.4)

28.3
(82.9)

30.1
(86.2)

33.4
(92.1)

35.5
(95.9)

35.6
(96.1)

35.7
(96.3)

36.1
(97)

35.2
(95.4)

34.3
(93.7)

31.8
(89.2)

28.7
(83.7)

36.1
(97)

อุณหภูมิสูงสุดเฉลี่ย °C (°F)

18.6
(65.5)

18.9
(66)

21.4
(70.5)

25.0
(77)

28.4
(83.1)

30.2
(86.4)

31.4
(88.5)

31.1
(88)

30.1
(86.2)

27.8
(82)

24.1
(75.4)

20.2
(68.4)

25.6
(78.1)

อุณหภูมิเฉลี่ยแต่ละวัน °C (°F)

16.3
(61.3)

16.8
(62.2)

19.1
(66.4)

22.6
(72.7)

25.9
(78.6)

27.9
(82.2)

28.8
(83.8)

28.6
(83.5)

27.7
(81.9)

25.5
(77.9)

21.8
(71.2)

17.9
(64.2)

23.24
(73.84)

อุณหภูมิต่ำสุดเฉลี่ย °C (°F)

14.5
(58.1)

15.0
(59)

17.2
(63)

20.8
(69.4)

24.1
(75.4)

26.2
(79.2)

26.8
(80.2)

26.6
(79.9)

25.8
(78.4)

23.7
(74.7)

19.8
(67.6)

15.9
(60.6)

21.4
(70.5)

อุณหภูมิต่ำสุดที่เคยบันทึก °C (°F)

0.0
(32)

2.4
(36.3)

4.8
(40.6)

9.9
(49.8)

15.4
(59.7)

19.2
(66.6)

21.7
(71.1)

21.6
(70.9)

18.4
(65.1)

13.5
(56.3)

6.5
(43.7)

4.3
(39.7)

0.0
(32)

ปริมาณฝน มม (นิ้ว)

24.7
(0.972)

54.4
(2.142)

82.2
(3.236)

174.7
(6.878)

304.7
(11.996)

456.1
(17.957)

376.5
(14.823)

432.2
(17.016)

327.6
(12.898)

100.9
(3.972)

37.6
(1.48)

26.8
(1.055)

2,398.4
(94.425)

ความชื้นร้อยละ

78.0

วันที่มีฝนตกโดยเฉลี่ย ( ≥ 0.1 millimeter )

5.37

9.07

10.90

12.00

14.67

19.07

17.60

16.93

14.67

7.43

5.47

4.47

137.65

จำนวนชั่วโมงที่มีแดด

143.0

94.2

90.8

101.7

140.4

146.1

212.0

188.9

172.3

193.9

180.1

172.2

1,835.6

แหล่งที่มา: Hong Kong Observatory (normals 1981–2010, extremes 1884–1939 and 1947–present)[34][35]
“ ฮ่องกง ” เดิมเป็นเพียงหมู่บ้านประมงเล็ก ๆ แห่งหนึ่ง ในเขต อำเภอซินอัน เมืองเซินเจิ้น ประชากรส่วนใหญ่พูดภาษากวางตุ้ง ซึ่งมาจากภาษาจีนกลาง ว่า “ เซียงกั่ง ” ความหมายก็ไม่เหมือนใคร หมายความว่า “ ท่าเรือหอม ” มีความเป็นมา สืบเนื่องมาแต่ครั้งที่กวางตุ้ง เป็นแหล่งปลูกไม้หอมชนิดหนึ่ง ส่งขายเป็นสินค้าออก โดยที่ต้องมาขนถ่ายสินค้ากัน ที่ท่าเรือน้ำลึกตอนใต้สุดของแผ่นดินจีน ด้วยภูมิประเทศของฮ่องกงเอง ที่เป็นเมืองท่าน้ำลึก เหมาะแก่การจอดเรือสินค้าขนาดใหญ่ จึงทำให้ฮ่องกงกลายเป็นเมืองท่าที่สำคัญของโลก [ 36 ]
เมื่อราวกลางคริสต์ศตวรรษที่ 19 ได้มีเรือของ กองทัพเรือ สหราชอาณาจักร นำโดยกัปตัน ชาร์ลส์ อีเลียต ( อังกฤษ : Charles Elliot ) แล่นผ่านน่านน้ำระหว่าง แหลมเกาลูนและเกาะแห่งหนึ่งที่ร่ำลือกันว่า เป็นที่หลบลมพายุของพวกโจรสลัด กัปตันอีเลียต เกิดได้กลิ่นหอมชนิดหนึ่ง จึงจอดเรือและขึ้นฝั่ง ส่งล่ามลงไปสอบถาม ได้ความว่าเป็นท่าเรือหอม ใช้ขนถ่ายไม้หอม กัปตันรับทราบด้วยความประทับใจ เมื่อกัปตันอีเลียตเดินทางกลับสู่สหราชอาณาจักรและได้รับการแต่งตั้งให้ไปประจำการฝ่ายการพาณิชย์ของสหราชอาณาจักรในภาคพื้นเอเซีย ซึ่งขณะนั้นเอง ประเทศสหราชอาณาจักรซึ่งปกครองโดยพระนางวิกตอเรีย กำลังต้องการอาณานิคมในแถบทะเลจีนใต้ เพื่อใช้เป็นที่จัดส่งสินค้า หรือฝิ่นนั่นเอง และประจวบเหมาะพอดีกับที่ฝ่ายสหราชอาณาจักรและจีน กำลังมีปัญหาเรื่องการค้าฝิ่นในแถบกวางตุ้งของจีน จนทำให้เกิดสงครามฝิ่นครั้งที่ 1 ขึ้นใน ค.ศ. 1839 กัปตันอีเลียตจึงตัดสินใจยกพลขึ้นบกที่ท่าเรือกลิ่นหอม และประกาศให้ดินแดนแถบนั้นเป็นของสหราชอาณาจักร ในวันที่ 26 มกราคม ค.ศ. 1841 หลังจากจีนพ่ายแพ้ใน สงครามฝิ่น ปลายศตวรรษที่ 19 เกาะฮ่องกง และดินแดนตอนปลายคาบสมุทร เกาลูน จึงตกเป็นอาณานิคมใน ค.ศ. 1842 และ 1860 ตามลำดับ ว่ากันว่ามีเหตุการณ์ที่น่าขัน และสร้างความขายหน้าให้กับพระราชินีวิกตอเรียยิ่งนัก ที่กองทหารสหราชอาณาจักรเข้ายึดเกาะที่มีแต่หินโสโครก หาประโยชน์ไม่ได้เลย กัปตันอีเลียตจึงถูกลงโทษด้วยการส่งไปเป็นกงสุลสหราชอาณาจักรประจำรัฐเท็กซัสแทน ต่อมาภายหลัง ตั้งแต่นั้น จีนและสหราชอาณาจักรกระทบกระทั่งกันเรื่องการค้าฝิ่นเรื่อยมา เกิดสงครามฝิ่นถึงสองครั้ง หลังสงครามฝิ่นครั้งที่สองนี่เอง สหราชอาณาจักรได้บีบบังคับให้จีนทำสัญญาใน ค.ศ. 1898 สหราชอาณาจักรได้ทำสัญญา ‘ เช่าซื้อ ’ พื้นที่ทางตอนใต้ของลำน้ำเซินเจิ้น ซึ่งปัจจุบันเรียกว่า ‘ เขตดินแดนใหม่ ’ ( เขตนิวเทร์ริทอรีส์ ) รวมทั้งเกาะรอบข้าง ซึ่งมีอาณาบริเวณกว้างใหญ่กว่าเมื่อครั้งสหราชอาณาจักรเข้ายึดครองในสมัยสงครามฝิ่นเกือบสิบเท่า .
ผู้สำเร็จราชการคนแรกที่มาประจำยังเกาะฮ่องกง เฮนรี จอห์น เทมเพิล ไวเคานต์พาลเมอร์สตันที่ 3 เคยขนานนามเกาะแห่งนี้ไว้ว่า “ หินไร้ค่า ” แต่สหราชอาณาจักรได้ช่วยวางรากฐานการศึกษา การปกครอง และผังเมืองให้ฮ่องกงเป็นอย่างดี เพียงชั่วพริบตาเดียว ฮ่องกงได้กลับกลายเป็นศูนย์กลางพาณิชย์และยังเป็นประตูเปิดสู่ประเทศจีน ในช่วง สงครามโลกครั้งที่สอง ฮ่องกงของบริเตนต้องเผชิญภาวะสงคราม [ 37 ] กองทัพบกจักรวรรดิญี่ปุ่น ได้โจมตีบริเวณเกาะฮ่องกงซึ่งนำไปสู่ ยุทธการที่ฮ่องกง ในวันที่ 8 ธันวาคม ค.ศ. 1941 ในช่วงเช้าวันเดียวกับ การโจมตีเพิร์ลฮาร์เบอร์ [ 38 ] หลังจากการสู้รบอย่างดุเดือดถึง 18 วัน ผู้ว่าการฮ่องกงของอังกฤษได้ประกาศยอมแพ้ต่อ จักรวรรดิญี่ปุ่น และฮ่องกงต้องตกอยู่ภายใต้การยึดครองซึ่งกินเวลาเกือบสี่ปีซึ่งเป็นช่วงเวลาที่มืดมนที่สุดในประวัติศาสตร์ฮ่องกง [ 39 ] ญี่ปุ่นปกครองฮ่องกงด้วยกฎอัยการศึกตามคำสั่งของรัฐบาลทหารนำโดย พลเอก เร็นสุเกะ อิโซไก [ 40 ] มีการออกกฎหมายที่เข้มงวดและกดขี่ประชาชนฮ่องกง [ 41 ] รวมถึงมีการทารุณกรรมต่อชาวจีนและฮ่องกงรวมถึง การข่มขืน สตรี [ 42 ] และการประหารชีวิตชาวฮ่องกงกว่า 10,000 ราย ทั้งยังมีการปฏิรูปการศึกษาโดยการบังคับให้เรียน ภาษาญี่ปุ่น และสั่งห้ามการใช้ ภาษาอังกฤษ และ ภาษาจีนกวางตุ้ง จุดสิ้นสุดของการยึดครองดังกล่าวเกิดขึ้นหลังจาก การยอมจำนนของญี่ปุ่น ต่อฝ่าย สัมพันธมิตร นำไปสู่การยอมคืนเกาะฮ่องกงให้แก่อังกฤษในวันที่ 30 สิงหาคม ค.ศ. 1945 จากนั้น เศรษฐกิจเริ่มฟื้นตัวและประชากรเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็ว ฮ่องกงกลายเป็นหนึ่งใน สี่เสือแห่งเอเชีย ที่มีการพัฒนาอุตสาหกรรมในช่วงทศวรรษ 1950 ด้วยจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว รัฐบาลอาณานิคมจึงเริ่มปฏิรูปเพื่อปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานและบริการสาธารณะ โครงการบ้านจัดสรรสำหรับประชาชน สำนักงานคณะกรรมการอิสระต่อต้านการทุจริต และรถไฟขนส่งมวลชน ล้วนจัดตั้งขึ้นในช่วงทศวรรษหลังสงครามเพื่อให้มีที่อยู่อาศัยที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น รวมถึงรณรงค์ด้านความซื่อสัตย์สุจริตในราชการ และพัฒนาการขนส่ง เอ็มทีอาร์ ( สายรถไฟฟ้า ) ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น [ 43 ] แม้ว่าความสามารถในการแข่งขันของอาณาเขตในด้านการผลิตจะค่อย ๆ ลดลงเนื่องจากต้นทุนแรงงานและทรัพย์สินที่เพิ่มขึ้น แต่ก็เปลี่ยนไปใช้เศรษฐกิจแบบบริการ ในช่วงต้นทศวรรษ 1990 ฮ่องกงได้จัดตั้งตัวเองเป็นศูนย์กลางทางการเงินและศูนย์กลางการขนส่งระดับโลก [ 44 ] ฮ่องกงเมื่อ ค.ศ. 1978 สหราชอาณาจักรเช่าฮ่องกงเป็นเวลา 99 ปี โดยกำหนดวันหมดสัญญาไว้วันที่ 30 มิถุนายน ค.ศ. 1997 โดยได้ทำพิธีส่งคืนเกาะฮ่องกง ให้แก่จีนเมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม ทั้งนี้เคยมีการเจรจาระหว่างสหราชอาณาจักรโดย นาง มาร์กาเร็ต แทตเชอร์ นายกรัฐมนตรีในขณะนั้น กับ นาย เติ้งเสี่ยวผิง ผู้นำฝ่ายจีน เพื่อเจรจาขอเช่า เกาะฮ่องกง ต่อแต่ได้รับการปฏิเสธ และในปีเดียวกันนั้น วันที่ 26 กันยายน ผู้นำทั้งสองจึงเปิดเจรจาอีกครั้งและลงนามในสัญญา โดยมีสาระสำคัญว่า สหราชอาณาจักรจะยอมส่งมอบคืนเกาะฮ่องกงให้กับจีน และจีนได้ให้สัญญาว่าจะยอมให้ฮ่องกง อยู่ในฐานะ “ เขตปกครองตนเอง ” ภายใน 50 ปี ปัจจุบันจีนได้มอบหมายให้ นายตงจิ้นหวา ดำรงตำแหน่งผู้ว่าการฮ่องกง และจีนได้ร่างรัฐธรรมนูญ โดยกำหนดให้รัฐบาลปักกิ่งรับผิดชอบด้านกิจการต่างประเทศ การทหาร และความมั่งคงเท่านั้น ส่วนการบริหารยังคงให้อิสระแก่ชาวฮ่องกงเหมือนเดิม อย่างไรก็ตามด้วยทำเลอันเหมาะสม เกาะฮ่องกงก็ยังมีบทบาทสำคัญยิ่งในศตวรรษที่ 21 ในฐานะเมืองท่าการค้าระหว่างประเทศ ฐานที่ตั้งสำคัญของผู้ผลิต และศูนย์กลางเศรษฐกิจที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก
ภายหลังสหราชอาณาจักรส่งมอบฮ่องกงคืนแก่จีนแผ่นดินใหญ่ ฮ่องกงต้องเผชิญวิกฤติการเงินอย่างรุนแรง รัฐบาลจำเป็นต้องใช้ทุนสำรองจำนวนมากเพื่อรักษาค่าเงินดอลลาร์ฮ่องกงในช่วง วิกฤตการณ์การเงินในเอเชีย [ 45 ] และได้รับผลกระทบต่อเนื่องจากการระบาดทั่วของ ไข้หวัดนก ตามมาด้วยการระบาดของ โรคซาร์ ใน ค.ศ. 2002–04 ซึ่งในช่วงเวลานั้นนั้นถือว่าฮ่องกงประสบกับวิกฤติทางเศรษฐกิจครั้งรุนแรงที่สุดในประวัติศาสตร์ [ 46 ] นับตั้งแต่ ค.ศ. 1997 เป็นต้นมา รัฐบาลมีอุดมการณ์แน่วแน่ในการพัฒนาระบอบ ประชาธิปไตย ในสังคมภายใต้หลักการ “ หนึ่งประเทศ สองระบบ ” ทว่าการตัดสินใจของรัฐบาลกลางในการดำเนินการคัดกรองผู้ได้รับการเสนอชื่อล่วงหน้าก่อนที่จะอนุญาตให้มีการเลือกตั้งผู้บริหารระดับสูงได้ก่อให้เกิดการประท้วงหลายครั้งใน ค.ศ. 2014 ซึ่งกลายเป็นที่รู้จักในชื่อ “การปฏิวัติร่ม” [ 47 ] ความคลาดเคลื่อนในการลงทะเบียนการเลือกตั้งและการตัดสิทธิ์สมาชิกสภานิติบัญญัติที่ได้รับการเลือกตั้งหลังการเลือกตั้งสภานิติบัญญัติ ค.ศ. 2016 และการบังคับใช้กฎหมายระดับชาติในสถานีรถไฟความเร็วสูงเกาลูนตะวันตกทำให้เกิดความกังวลเพิ่มขึ้นในแง่การรักษาเอกราชของภูมิภาค [ 48 ] ในเดือนมิถุนายน ค.ศ. 2019 ได้เกิด การประท้วงครั้งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ [ 49 ] เพื่อตอบสนองต่อร่างกฎหมายแก้ไขเพิ่มเติม การส่งผู้ร้ายข้ามแดน ที่อนุญาตให้ส่งผู้ร้ายข้ามแดนไปยัง ไต้หวัน ในขณะที่ผู้ประท้วงโต้แย้งว่าอาชญากรอาจถูกส่งผู้ร้ายข้ามแดนไปยังจีนแผ่นดินใหญ่แทน โดยผู้นำการประท้วงอ้างว่าได้มีประชนในฮ่องกงมากกว่าสามล้านคนเข้าร่วมการประท้วง
ฮ่องกงเป็นเขตบริหารพิเศษที่ขึ้นตรงต่อ รัฐบาลกลาง รัฐบาลจีนใช้นโยบาย “ หนึ่งประเทศ สองระบบ “ ปกครองฮ่องกง ตามกฎหมายพื้นฐานที่ใช้ปกครองและบริหารฮ่องกงที่สภาประชาชนจีนอนุมัติและประกาศใช้เป็นกฎหมายเมื่อวันที่ 4 เมษายน ค.ศ. 1990 ให้สิทธิฮ่องกงในการปกครองตนเองอย่างอิสระ สามารถดำเนินนโยบายทางด้านเศรษฐกิจ การค้า การเงิน การพาณิชย์ ฯลฯ ได้ตามระบบเสรี รัฐบาลจีนได้กำหนดให้ฮ่องกงสามารถดำเนินนโยบายเศรษฐกิจเสรีต่อไปได้อีกเป็นเวลา 50 ปี นับตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ค.ศ. 1997 จนไปถึง 30 มิถุนายน ค.ศ. 2047 [ 53 ] [ 54 ] การบริหารของรัฐบาลแบ่งออกเป็น:
ผู้บริหารสูงสุดทำหน้าที่เป็นหัวหน้ารัฐบาลและดำรงตำแหน่งสูงสุดได้สองวาระไม่เกินห้าปี สภาแห่งรัฐ ( นำโดย นายกรัฐมนตรีจีน ) แต่งตั้งผู้บริหารระดับสูงภายหลังการเสนอชื่อโดยคณะกรรมการการเลือกตั้ง ซึ่งประกอบด้วยผู้นำธุรกิจ ชุมชน และรัฐบาลจำนวน 1,200 คน [ 56 ] สภานิติบัญญัติมีสมาชิก 70 คน แต่ละคนมีวาระการดำรงตำแหน่งสี่ปี [ 57 ] จำนวน 35 คนจะได้รับเลือกโดยตรงจากเขตเลือกตั้งทางภูมิศาสตร์ 30 คนได้รับเลือกจากผู้มีสิทธิเลือกตั้งที่จำกัดซึ่งเป็นตัวแทนของภาคเศรษฐกิจหรือกลุ่มผลประโยชน์พิเศษ และสมาชิกที่เหลืออีก 5 คนได้รับการเสนอชื่อจากสมาชิกสภาเขต ฮ่องกงมี พรรคการเมือง 22 พรรค ซึ่งพรรคเหล่านี้มีการแบ่งแยกตามอุดมการณ์ออกเป็นสามกลุ่มหลักได้แก่ [ 58 ] กลุ่มสนับสนุนค่ายปักกิ่ง ( รัฐบาลปัจจุบัน ) กลุ่มสนับสนุน ประชาธิปไตย และกลุ่มท้องถิ่น พรรคคอมมิวนิสต์จีน ไม่มีสถานะทางการเมืองอย่างเป็นทางการในฮ่องกง และสมาชิกของพรรคไม่มีสิทธิ์ลงสมัครรับ เลือกตั้ง ในท้องถิ่น [ 59 ] ฮ่องกงเป็นตัวแทนใน สภาประชาชนแห่งชาติ โดยผู้แทน 36 คนที่ได้รับการคัดเลือกผ่านวิทยาลัยการเลือกตั้งและผู้แทน 203 คนในการประชุมปรึกษาหารือทางการเมืองของประชาชนจีนซึ่งแต่งตั้งโดยรัฐบาลกลาง โดยทั่วไปแล้วกฎหมายภายในประเทศของจีนไม่มีผลบังคับใช้ในภูมิภาคนี้ และฮ่องกงจะถือว่าเป็นเขตอำนาจศาลที่แยกจากกัน [ 60 ] ระบบตุลาการตั้งอยู่บนพื้นฐานของกฎหมายจารีตประเพณี สืบสานประเพณีทางกฎหมายที่จัดตั้งขึ้นระหว่างการปกครองของอังกฤษ ศาลท้องถิ่นอาจอ้างถึงแบบอย่างที่กำหนดไว้ในกฎหมายอังกฤษและ นิติศาสตร์ ในต่างประเทศ [ 61 ] อย่างไรก็ตาม กฎหมายวิธีพิจารณาความอาญาในจีนแผ่นดินใหญ่มีผลบังคับใช้กับกรณีที่สำนักงานปกป้องความมั่นคงแห่งชาติใช้สอบสวนคดี การตีความและแก้ไขอำนาจเหนือกฎหมายพื้นฐานและเขตอำนาจศาลเหนือการกระทำของรัฐอยู่ที่ผู้มีอำนาจส่วนกลาง ทำให้ศาลระดับภูมิภาคในท้ายที่สุดอยู่ใต้บังคับบัญชาของระบบกฎหมายแพ่งสังคมนิยมของแผ่นดินใหญ่ การตัดสินใจของคณะกรรมการประจำสภาประชาชนแห่งชาติมีผลเหนือกระบวนการยุติธรรมในอาณาเขต [ 62 ] นอกจากนี้ ในสถานการณ์ที่คณะกรรมการประจำประกาศภาวะฉุกเฉินในฮ่องกง สภาแห่งรัฐอาจบังคับใช้กฎหมายระดับชาติควบคุมสถานการณ์ ผู้เดินทางระหว่างฮ่องกง, จีน และ มาเก๊า ทุกคนต้องผ่านด่านควบคุมชายแดนโดยไม่คำนึงถึง สัญชาติ [ 63 ] พลเมืองจีนแผ่นดินใหญ่ไม่มีสิทธิ์อาศัยอยู่ในฮ่องกงและอยู่ภายใต้การควบคุมการเข้าเมือง นโยบายการเงินสาธารณะได้รับการจัดการแยกต่างหากจาก รัฐบาลแห่งชาติ
อาณาเขตแบ่งออกเป็น 18 เขต แต่ละเขตเป็นตัวแทนของสภาเขต และมีส่วนช่วยในการแนะนำรัฐบาลในประเด็นการแก้ปัญหาท้องถิ่น เช่น การจัดหาสิ่งอำนวยความสะดวกสาธารณะ การบำรุงรักษาโปรแกรมชุมชน การส่งเสริมวัฒนธรรม และนโยบายสิ่งแวดล้อม มีที่นั่งสภาเขตทั้งหมด 479 ที่นั่ง [ 64 ] โดย 452 ที่นั่งมาจากการเลือกตั้งโดยตรง มีประธานคณะกรรมการชนบทซึ่งเป็นตัวแทนของหมู่บ้านและปริมณฑลรอบนอก
รัฐบาลกลางและกระทรวงการต่างประเทศรับผิดชอบด้าน การทูต ฮ่องกงมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันใน องค์การการค้าโลก ฟอรัมความร่วมมือทางเศรษฐกิจเอเชีย-แปซิฟิก คณะกรรมการโอลิมปิกสากล และหน่วยงานของ สหประชาชาติ หลายแห่ง รัฐบาลระดับภูมิภาคมีสำนักงานการค้าในจีนแผ่นดินใหญ่และประเทศอื่น ๆ การบังคับใช้กฎหมายความมั่นคงแห่งชาติของฮ่องกงโดยรัฐบาลกลางใน กรุงปักกิ่ง ในเดือนมิถุนายน 2020 ส่งผลให้มีการระงับสนธิสัญญาส่งผู้ร้ายข้ามแดนแบบทวิภาคีโดย สหราชอาณาจักร แคนาดา ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ ฟินแลนด์ และ ไอร์แลนด์ [ 65 ] สหรัฐอเมริกายุติการปฏิบัติพิเศษทางเศรษฐกิจและการค้าของฮ่องกงในเดือนกรกฎาคม 2020 เนื่องจากไม่สามารถแยกฮ่องกงว่าเป็นหน่วยงานที่แยกจากสาธารณรัฐประชาชนจีนได้อีกต่อไป [ 66 ]
ฮ่องกงอยู่ภายใต้การปกครองผสมที่ไม่ได้เป็นตัวแทนของประชากรทั้งหมด [ 67 ] สมาชิก สภานิติบัญญัติ ซึ่งมาจากการเลือกตั้งตามเขตเลือกตั้งที่ประกอบด้วยกลุ่มอาชีพและกลุ่มข้าราชการเฉพาะไม่ใช่ประชาชนทั่วไป การจัดการเลือกตั้งรับประกันว่าเสียงข้างมากในฝ่ายนิติบัญญัติจะได้รับการสนับสนุนตั้งแต่การโอนอำนาจอธิปไตย ในทำนองเดียวกัน ผู้บริหารระดับสูงได้รับเลือกจากนักการเมืองที่ตั้งขึ้นและสมาชิกองค์กรของคณะกรรมการการเลือกตั้งมากกว่าที่จะมาจากการเลือกตั้งโดยตรง แม้ว่าการออกเสียงลงคะแนนสากลสำหรับผู้บริหารระดับสูงและการเลือกตั้งสภานิติบัญญัติทั้งหมดจะเป็นเป้าหมายที่กำหนดไว้ในมาตรา 45 และ 68 ของกฎหมายขั้นพื้นฐาน สภานิติบัญญัติได้รับการเลือกตั้งโดยตรงเพียงบางส่วนเท่านั้น และผู้บริหารยังคงได้รับการเสนอชื่อโดยหน่วยงานที่ไม่เป็นตัวแทนอยู่ รัฐบาลได้รับการร้องเรียนหลายครั้งให้มีการปฏิรูประบบดังกล่าว [ 68 ] [ 69 ] ชนกลุ่มน้อยและชาติพันธุ์อื่น ๆ ( ยกเว้นกลุ่มชาติพันธุ์ใน ยุโรป ) มีส่วนร่วมเพียงเล็กน้อยในการบริหารงานของรัฐบาล [ 70 ] และมักประสบกับการเลือกปฏิบัติในด้านที่อยู่อาศัย การศึกษา และการจ้างงาน [ 71 ] การสมัครงานและการใช้บริการสาธารณะมักมีข้อกำหนดด้านภาษา และทรัพยากรการศึกษาภาษายังคงไม่เพียงพอสำหรับผู้ศึกษาภาษาจีน [ 72 ] ผู้ช่วยแม่บ้านชาวต่างชาติ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสตรีจาก ฟิลิปปินส์ และ อินโดนีเซีย ได้รับการคุ้มครองเพียงเล็กน้อยภายใต้กฎหมายระดับภูมิภาค แม้ว่าจะอาศัยและทำงานในฮ่องกง แต่คนงานเหล่านี้ไม่ถือว่ามีฐานะเป็นบุคคลและไม่มีสิทธิ์ที่จะอยู่ในดินแดน การค้ามนุษย์และการขดขี่ทางเพศในฮ่องกงยังคงเป็นปัญหา [ 73 ] [ 74 ] ผู้หญิงและเด็กหญิงชาวฮ่องกงและชาวต่างชาติถูกบังคับให้ ค้าประเวณี ในซ่องโสเภณี บ้าน และธุรกิจต่าง ๆ ในเมือง [ 75 ] [ 76 ] ปฏิญญาร่วมรับรองกฎหมายพื้นฐานของฮ่องกงเป็นเวลา 50 ปีหลังจากการโอน อำนาจอธิปไตย ไม่ได้ระบุอย่างชัดเจนว่าฮ่องกงจะถูกปกครองอย่างไรหลัง ค.ศ. 2047 [ 77 ] และบทบาทของรัฐบาลกลางในการกำหนดระบบการปกครองในอนาคตของดินแดนแห่งนี้เป็นหัวข้อของการอภิปรายและการแสวงหาประโยชน์ทางการเมืองถึงปัจจุบัน ระบบการเมืองและตุลาการของฮ่องกงอาจรวมเข้ากับระบบของจีนในขณะนั้น หรืออาจบริหารอาณาเขตต่อไปแยกกัน [ 78 ] อย่างไรก็ตาม ในช่วงที่มีการประท้วงครั้งใหญ่ในปี 2020 คณะกรรมาธิการสามัญประจำสภาประชาชนแห่งชาติ ( National People ‘s Congress ) ได้ผ่านร่าง กฎหมายความมั่นคงแห่งชาติฮ่องกง ที่เป็นประเด็นถกเถียง [ 79 ] และได้จัดตั้งสำนักงานเพื่อการปกป้องความมั่นคงแห่งชาติซึ่งเป็นสำนักงานสืบสวนภายใต้อำนาจของรัฐบาลกลางซึ่งได้รับการยกเว้นจากเขตอำนาจศาล สหราชอาณาจักรถือว่ากฎหมายดังกล่าวเป็นการละเมิดปฏิญญาร่วมอย่างร้ายแรง [ 80 ] ในเดือนตุลาคม 2020 ตำรวจฮ่องกง จับกุมนักการเมืองที่สนับสนุนประชาธิปไตย 7 คน ฐานทะเลาะวิวาทกับนักการเมืองที่สนับสนุนรัฐบาลจีนในเดือนพฤษภาคม พวกเขาถูกตั้งข้อหาดูหมิ่นและก่อกวนการทำหน้าที่สมาชิกสภา [ 81 ]
ความไม่เท่าเทียมกันของรายได้เพิ่มขึ้นตั้งแต่การโอน อำนาจอธิปไตย เนื่องจากประชากรสูงอายุในภูมิภาคนี้ค่อย ๆ เพิ่มจำนวน แม้ว่ารายได้เฉลี่ยของครัวเรือนจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงปี 2016 แต่ช่องว่างทางรายได้ยังคงสูง ฮ่องกงมีจำนวนมหาเศรษฐีอาศัยอยู่มากที่สุด โดยคิดเป็นอัตราหนึ่งต่อ 109,657 คน [ 82 ] แม้ว่ารัฐบาลจะพยายามลดความเหลื่อมล้ำที่เพิ่มมากขึ้น
ฮ่องกงมีเศรษฐกิจบริการแบบผสมผสานแบบเน้น ทุนนิยม โดยมีการเก็บภาษีต่ำ มีการแทรกแซงตลาดของรัฐบาลเพียงเล็กน้อย เศรษฐกิจของฮ่องกงอยู่ในอันดับต้น ๆ ของดัชนีเสรีภาพทางเศรษฐกิจของมูลนิธิเฮอริเทจตั้งแต่ปี 1995 ตลาดหลักทรัพย์ฮ่องกง เป็นตลาดหลักทรัพย์ที่ใหญ่เป็นอันดับ 7 ของโลก โดยมีมูลค่าตามราคาตลาดอยู่ที่ 30.4 ล้านล้านเหรียญฮ่องกง ( 3.87 ล้านล้านเหรียญสหรัฐ ) ณ เดือนธันวาคม 2018 [ 83 ]

Read more: เฟรเซอร์ ฟอร์สเตอร์

ฮ่องกงเป็นองค์กรการค้าที่ใหญ่เป็นอันดับ 10 ในการส่งออกและนำเข้า ( 2017 ) โดยซื้อขายสินค้าที่มีมูลค่ามากกว่าผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ กว่าครึ่งของปริมาณการขนส่งสินค้าประกอบด้วยการถ่ายลำ ( สินค้าที่เดินทางผ่านฮ่องกง ) ผลิตภัณฑ์จากจีนแผ่นดินใหญ่มีสัดส่วนประมาณ 40 % ที่ตั้งของเมืองอนุญาตให้สร้างโครงสร้างพื้นฐานด้าน การขนส่ง และ โลจิสติกส์ ซึ่งรวมถึงท่าเรือที่พลุกพล่านที่สุดอันดับเจ็ดของโลก และมี ท่าอากาศยาน ที่พลุกพล่านที่สุดสำหรับ การขนส่ง สินค้าระหว่างประเทศ ตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุดของอาณาเขตคือ จีนแผ่นดินใหญ่ และ สหรัฐอเมริกา คู่ค้าสำคัญในกลุ่มประเทศ อาเซียน ได้แก่ สิงคโปร์ มาเลเซีย ไทย ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย ฮ่องกงยังเป็นตลาดแลกเปลี่ยนเงินตราใหญ่อันดับ 7 และเป็นตลาดค้าทองคำขนาดใหญ่หนึ่งในสี่ของโลก นอกจากนี้ ฮ่องกงยังเป็นเขตการส่งออกสินค้าทั่วโลก อาทิ เสื้อผ้าสำเร็จรูป นาฬิกา ของเล่น เกมคอมพิวเตอร์ เครื่องใช้ไฟฟ้า และสินค้าอุตสาหกรรมขนาดเบาอีกหลายชนิด [ 84 ] [ 85 ] [ 86 ] ฮ่องกงเป็นส่วนหนึ่งของ เส้นทางสายไหม ทางทะเลที่ไหลจากชายฝั่งจีนผ่าน คลองสุเอซ ไปยัง ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน [ 87 ] ซึ่งมีเส้นทางรถไฟไปยังยุโรปกลางและยุโรปตะวันออก [ 88 ] [ 89 ] ฮ่องกงมีที่ดินทำกินน้อยและมี ทรัพยากรธรรมชาติ น้อย ต้องนำเข้า อาหาร และวัตถุดิบส่วนใหญ่ อาหารฮ่องกงมากกว่า 90 % ต้องนำเข้าจากต่างประเทศ รวมทั้ง เนื้อสัตว์ และ ข้าว เกือบทั้งหมดรวมทั้งจากประเทศไทย [ 90 ] กิจกรรมทาง การเกษตร คือ 0.1 % ของจีดีพีและประกอบด้วยการปลูกพืชและพันธุ์ไม้ดอก [ 91 ] ระหว่างปี 1961 ถึง 1997 ผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ ของฮ่องกงเพิ่มขึ้น 180 เท่า และจีดีพีต่อหัวเพิ่มขึ้น 87 เท่า [ 92 ] [ 93 ] จีดีพีฮ่องกงเทียบกับจีนแผ่นดินใหญ่สูงสุดที่ 27 % ในปี 1993 ลดลงเหลือน้อยกว่า 3 % ในปี 2017 เนื่องจากจีนแผ่นดินใหญ่พัฒนาการเปิดเสรีเศรษฐกิจ การบูรณาการทางเศรษฐกิจและโครงสร้างพื้นฐานกับจีนเพิ่มขึ้นอย่างมากนับตั้งแต่การเปิดเสรีตลาดบนแผ่นดินใหญ่ในปี 1978 นับตั้งแต่เริ่มให้บริการรถไฟข้ามพรมแดนอีกครั้งในปี 1979 ทางเชื่อมทางรถไฟและถนนจำนวนมากได้รับการปรับปรุงและสร้าง อำนวยความสะดวกในการค้าระหว่างภูมิภาคต่าง ๆ ข้อตกลงความร่วมมือทางเศรษฐกิจที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้นได้กำหนดนโยบายการค้าเสรีระหว่างสองพื้นที่อย่างเป็นทางการ โดยแต่ละเขตอำนาจให้คำมั่นว่าจะขจัดอุปสรรคที่เหลืออยู่ในการค้าและการลงทุนข้ามพรมแดน รัฐบาลอาณานิคมมีนโยบาย อุตสาหกรรม เพียงเล็กน้อยและแทบไม่มีการควบคุมการค้า ภายใต้หลักคำสอนของ “การไม่แทรกแซงภาคธุรกิจ” การบริหารประเทศหลังสิ้นสุด สงคราม จงใจหลีกเลี่ยงการจัดสรรทรัพยากรโดยตรง การแทรกแซงอย่างแข็งขันถือว่าเป็นอันตรายต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจ ในขณะที่เศรษฐกิจเปลี่ยนไปเป็นพื้นฐานการบริการในช่วงทศวรรษ 1980 รัฐบาลอาณานิคมในช่วงปลายได้แนะนำนโยบายการแทรกแซง การบริหารหลังการส่งมอบยังคงดำเนินต่อไปและขยายโครงการเหล่านี้ รวมถึงการค้ำประกันการส่งออก, โครงการบำเหน็จบำนาญภาคบังคับ, ค่าแรงขั้นต่ำ, กฎหมายต่อต้านการเลือกปฏิบัติ และผู้สนับสนุนการจำนองของรัฐ [ 94 ]
การแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศในฮ่องกงสามารถทำได้โดยเสรี เงิน ดอลลาร์ฮ่องกง ( Hong Kong Dollar ) เป็นสกุลเงินที่สามารถแลกเปลี่ยนกับเงินตราต่างประเทศได้ อย่างไรก็ดี ในปัจจุบันทางการฮ่องกงได้กำหนดให้เงินดอลลาร์ฮ่องกงมีอัตราแลกเปลี่ยนคงที่ ( Fixed Rate ) กับเงินดอลลาร์สหรัฐ ( แต่เพิ่มสูง/ต่ำกว่าอัตราที่กำหนดได้เล็กน้อย ) อัตราแลกเปลี่ยนในเดือนธันวาคม ค.ศ. 2021 คือ 1 ดอลลาร์สหรัฐ เท่ากับ 7.80 ดอลลาร์ฮ่องกง [ 95 ] ( อัตราซื้อขายโดยเฉลี่ย ) และ 1 ดอลลาร์ฮ่องกง เท่ากับ 4.34 บาท ธนบัตรของฮ่องกงพิมพ์โดยธนาคารสแตนดาร์ดชาร์เตอร์ ธนาคารเอชเอสบีซี และธนาคารแห่งประเทศจีน
ฮ่องกงเป็นเมืองที่มีความหลากหลายทางด้านสังคม วัฒนธรรม เศรษฐกิจ และวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนอย่างเห็นได้ชัด ทั้งตึกสูงระฟ้า อาคารทันสมัย ตลาดขายของพื้นเมือง ตลาดขายของเก่า วัดวาอาราม หรือแม้แต่แปลงปลูกผัก จากความหลากหลายเหล่านี้จึงทำใหฮ่องกงมีมนต์เสน่ห์ดึงดูดนักท่องเที่ยวอย่างมากมาย นักท่องเที่ยวสามารถพบกับสิ่งที่น่าสนใจและหลากหลาย โดยเราสามารถแบ่งเขตท่องเที่ยวสำหรับสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจหลัก ๆ ออกเป็น 3 เขต คือ เกาะฮ่องกง ฝั่งเกาลูน เขตนิวเทอร์ริทอรี่ส์ และหมู่เกาะต่าง ๆ

ย่านเซ็นทรัล (Central)

เขตเซ็นทรัลเป็นศูนย์กลางทางธุรกิจของฮ่องกง เป็นที่ตั้งของบริษัทธุรกิจชั้นนำของเอเชีย ธนาคารนานาชาติ สำนักงานใหญ่ของรัฐบาล และอาคารศาลสูงสุด พื้นที่ส่วนใหญ่ประกอบไปด้วยตึกสูงระฟ้า ที่เป็นอาคารสำนักงานและศูนย์การค้าอันทันสมัย ตลอดจนโรงแรมระดับ 5 ดาว อาคารที่มีชื่อเสียงที่ตั้งอยู่ในย่านเซ็นทรัลนี้ ได้แก่ อาคาร Bank of China Tower ออกแบบโดย I.M. Pei และ อาคาร HongKong Bank ออกแบบโดย Sir Norman Foster ท่ามกลางความทันสมันเหล่านี้ยังมีถนนแบบขั้นบันไดอันเก่าแก่ ซึ่งได้รับการบันทึกว่าเป็นทางเลื่อนต่อเนื่องที่ยาวที่สุดในโลก และนอกจากนี้เรายังสามารถพบเห็นสวนสาธารณะที่ร่มรื่นเขียวขจีแทรกตัวอยู่ทั่วไป นักท่องเที่ยวสามารถเดินทางมายังเขตเซ็นทรัลได้โดยรถไฟใต้ดิน ลงสถานี Central หรือ สถานี Hongkong
ฮ่องกงมีชื่อเสียงในด้านการเป็นแหล่งชอปปิ้ง โดยย่านที่มีชื่อเสียง เช่น ถนนนาธาน ( จิมซ้าโจ๋ย ) ย่านเซ็นทรัล เป็นต้น แหล่งท่องเที่ยวอื่น ๆ เช่น สวนสนุก ฮ่องกง ดิสนีย์แลนด์ รีสอร์ท สวนสนุกโอเชียนปาร์ค วิกตอเรียพีค พระใหญ่วัดโปลิน ( พระไวโรจนพุทธะ ) วัดหวังต้าเซียน อ่าวน้ำตื้น Repulse Bay นอกจากนั้นยังมีการแสดง Symphony of lights ซึ่งเป็นมัลติมีเดียโชว์ที่ติดตั้งถาวรใหญ่ที่สุดในโลก
ฮ่องกงดำเนินนโยบาย การค้าเสรี และเป็นเมืองท่าเสรี การดำเนินการค้าแบบเสรีมาตั้งแต่เดิมจนถึงปัจจุบันติดต่อกันมาเป็นเวลานาน ทำให้ฮ่องกงมีมูลค่าการค้าระหว่างประเทศมากเป็นอันดับที่ 9 ของโลก รวมทั้งเป็นศูนย์กลางการพาณิชย์และการเงินที่สำคัญแห่งหนึ่งในภูมิภาค เอเชียแปซิฟิก นอกจากนี้ ฮ่องกงยังเป็นส่วนหนึ่งของขุมพลังทางเศรษฐกิจที่สำคัญของจีนในเขตเศรษฐกิจสามเหลี่ยมปากแม่น้ำซูเจียง หรือแม่น้ำเพิร์ล อันเปรียบเสมือนประตูการค้าเข้าสู่สาธารณรัฐประชาชนจีน ในปัจจุบันฮ่องกงเป็นสมาชิกของ องค์การการค้าโลก โดยใช้ชื่อในฐานะสมาชิกขององค์การการค้าโลกว่า “ Hong Kong, China ” ซึ่งเป็นสมาชิกแยกต่างหากจากจีน นอกจากนั้น ฮ่องกงยังเป็นสมาชิกในองค์การระหว่างประเทศอื่น ๆ ด้วย คือ APEC, PECC, ADB, WCO, ESCAP รวมทั้งเป็นผู้สังเกตการณ์ใน OECD ด้วย จากการดำเนินนโยบายการค้าแบบเสรีและเป็นเมืองท่าเสรี ฮ่องกงจึงไม่มีการจัดเก็บ ภาษีศุลกากร ในการนำเข้าและส่งออก แต่มีการเก็บ ภาษีสรรพสามิต ( Excise Duty ) สินค้า 3 หมวด คือ สินค้าเครื่องดึ่มผสมแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมแอลกอฮอล์ ใบยาสูบ และหมวดผลิตภัณฑ์น้ำมันเชื้อเพลิง

คมนาคม และโทรคมนาคม [แก้ ]

ฮ่องกงเป็นเมืองที่มีการพัฒนาด้านเครือข่าย การคมนาคม ขนส่งสูงทั้งของรัฐ และเอกชน การเดินทางในแต่ละวันของชาวฮ่องกง 90 % เป็นการใช้ขนส่งสาธารณะ และทำให้ฮ่องกงเป็นเมืองหนึ่งที่มีขนส่งสาธารณะครอบคลุมและมีประสิทธิภาพเมืองหนึ่งของโลก เพื่อความสะดวกสบายจึงมีบัตรเงินสดอ็อคโทปัส เป็นบัตรที่ไว้ใช้จ่ายค่าโดยสาร รถไฟ รถราง รถบัส เรือข้ามฟาก และยังสามารถใช้ได้ที่ร้านสะดวกซื้อกับร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเช่นกัน The Peak Tram ซึ่งเป็นระบบขนส่งสาธารณะระบบแรกของฮ่องกง ให้บริการรถรางไฟฟ้าระหว่างเซ็นทรัลและวิกตอเรียพีคตั้งแต่ ค.ศ. 1888 [ 96 ] เขตภาคกลางและตะวันตกมีระบบบันไดเลื่อนและทางเท้าที่กว้างขวาง รวมถึงบันไดเลื่อนและทางเดินกลาง ( ระบบบันไดเลื่อนกลางแจ้งที่ยาวที่สุดในโลก ) Hong Kong Tramways ครอบคลุมพื้นที่บางส่วนของเกาะฮ่องกง รถไฟฟ้าขนส่งมวลชน ( MTR ) เป็นเครือข่ายรถไฟโดยสารที่ครอบคลุม เชื่อมต่อสถานีรถไฟใต้ดิน 93 แห่งทั่วอาณาเขต ด้วยจำนวนผู้โดยสารมากกว่าห้าล้านคนต่อวัน ระบบให้บริการ 41 % ของผู้โดยสารระบบขนส่งสาธารณะทั้งหมดในเมือง และมีอัตราตรงเวลา 99.9 % [ 97 ] บริการรถไฟข้ามพรมแดนไปยังเซินเจิ้นให้บริการโดยรถไฟสายตะวันออก และรถไฟระหว่างเมืองระยะไกลไปยังกวางโจว เซี่ยงไฮ้ และปักกิ่งดำเนินการจากสถานีฮุงฮอม มีบริการเชื่อมต่อระบบรถไฟความเร็วสูงแห่งชาติที่สถานีรถไฟ เกาลูน ตะวันตก [ 98 ] ท่าอากาศยานนานาชาติฮ่องกง เป็นสนามบินหลักของอาณาเขต สายการบินกว่า 100 แห่งให้บริการเที่ยวบินจากสนามบิน รวมทั้ง คาเธ่ย์แปซิฟิค, ฮ่องกงแอร์ไลน์ [ 99 ] และสายการบินต้นทุนต่ำ ฮ่องกงเอ็กซเพรส และสายการบินขนส่งสินค้า แอร์ฮ่องกง เป็นสนามบินที่พลุกพล่านที่สุดอันดับที่ 8 ของโลกในแง่จำนวนผู้โดยสาร และรองรับปริมาณการขนส่งสินค้าทางอากาศมากที่สุดในโลก อินเทอร์เน็ต บรอดแบนด์มีให้บริการอย่างแพร่หลาย โดย 92.6 % ของครัวเรือนสามารถเข้าถึงการเชื่อมต่อ [ 100 ] การเชื่อมต่อผ่านโครงสร้างพื้นฐานไฟเบอร์ออปติกเป็นที่แพร่หลายมากขึ้น ทำให้มีความเร็วในการเชื่อมต่อเฉลี่ยในภูมิภาคสูงถึง 21.9 Mbit/s ( เร็วที่สุดเป็นอันดับสี่ของโลก ) การใช้โทรศัพท์มือถือแพร่หลายเช่นกัน [ 101 ] โดยฮ่องกงมีการลงทะเบียนโทรศัพท์มือถือมากกว่า 18 ล้านบัญชี มากกว่าสองเท่าของจำนวนประชากรทั้งหมด
จากการพัฒนาพื้นที่ปกครองอย่างรวดเร็วหลังสิ้นสุดการยึดครองของญี่ปุ่นในช่วงสงครามโลก กอปรกับการได้รับวัฒนธรรมและความเจริญทาง เทคโนโลยี ของสหราชอาณาจักรทำให้ฮ่องกงพัฒนาขีดความสามารถทาง วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีอย่างรวดเร็ว นับตั้งแต่เป็นหนึ่งในสี่เสือแห่งเอเชียในทศวรรษ 1950 ฮ่องกงมีชื่อเสียงในด้านอุปกรณ์ อิเล็กทรอนิกส์, เครื่อใช้ไฟฟ้า รวมถึง เทคโนโลยีชีวภาพ และการแพทย์ของฮ่องกงยังได้รับการยกย่องว่ามีมาตรฐานระดับโลก [ 102 ] พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ฮ่องกงมีชื่อเสียงจากการจัดนิทรรศการนานาชาติมากกว่า 500 งาน รวมถึงการแสดง หุ่นยนต์ และ ความเป็นจริงเสมือน ใน ค.ศ. 2006 วงการแพทย์ของฮ่องกงสร้างชื่อเสียงจากการค้นพบวิธีการห้ามเลือดได้ในชั่วพริบตา [ 103 ] จากการรายงานการวิจัยในวารสาร Nanomedicine (การแพทย์นาโน) ซึ่งเผยแพร่ทางอินเทอร์เน็ตระบุว่า นักวิทยาศาสตร์ ของมหาวิทยาลัยฮ่องกงและ สถาบันเทคโนโลยีแมสซาชูเซตส์ ของสหรัฐฯ กำลังค้นคว้าวิธีใหม่ในการห้ามเลือดระหว่าง การผ่าตัด ด้วยของเหลวเทคโนโลยีชั้นสูงที่มีส่วนผสมของ เปปไทด์ ซึ่งยังช่วยร่นระยะเวลาการผ่าตัดได้อย่างมาก นอกจากนี้ นับตั้งแต่เกิด การระบาดทั่วของไวรัสโคโรนา ทีมแพทย์ฮ่องกงยังมีส่วนสำคัญในการร่วมวิจัยและพัฒนาประสิทธิภาพ วัคซีนไฟเซอร์ [ 104 ]
ฮ่องกงผลิต ไฟฟ้า ส่วนใหญ่จากผู้ผลิตท้องถิ่น [ 105 ] พลังงานส่วนใหญ่มาจาก เชื้อเพลิงฟอสซิล โดย 46 % มาจาก ถ่านหิน และ 47 % มาจาก ปิโตรเลียม ส่วนที่เหลือมาจากการนำเข้าอื่น ๆ รวมถึง พลังงานนิวเคลียร์ ที่ผลิตในจีนแผ่นดินใหญ่ แหล่ง พลังงานหมุนเวียน มีพลังงานเพียงเล็กน้อยที่สร้างขึ้นได้เอง แหล่ง พลังงานลม ขนาดเล็กได้รับการพัฒนาเล็กน้อย และบ้านส่วนตัวและอาคารสาธารณะจำนวนเล็กน้อยได้ติดตั้งแผง โซลาร์เซลล์ จากการมีความหนาแน่นของประชากรสูง แต่มีแหล่งน้ำไม่เพียงพอต่อความต้องการ ส่งผลให้ประชากรฮ่องกงประสบปัญหาการเข้าถึงแหล่งน้ำ และมีปริมาณน้ำฝนไม่เพียงพอในบางปี แม่น้ำตงเจียงในกวางตุ้งเป็นแหล่งจ่ายน้ำ 70 % ในเขตเมืองฮ่องกง ห้องน้ำสาธารณะบางแห่งจะใช้น้ำทะเลซึ่งช่วยลดปริมาณการใช้น้ำจืด [ 106 ]
(The University of Hong Kong) มหาวิทยาลัยฮ่องกง การศึกษา ในฮ่องกงยึดระบบตามแบบของ สหราชอาณาจักร โดยเฉพาะระบบการศึกษา ภาษาอังกฤษ ภาคบังคับ [ 107 ] เด็ก ๆ จะต้องเข้าเรียนใน โรงเรียน ตั้งแต่อายุ 6 ขวบจนกระทั่งสำเร็จการศึกษาระดับ มัธยมศึกษา โดยทั่วไปแล้วเมื่ออายุ 18 ปี เมื่อจบชั้นมัธยมศึกษา นักเรียนทุกคนทำการสอบและได้รับรางวัลประกาศนียบัตรการศึกษาระดับมัธยมศึกษาแห่งฮ่องกงเมื่อสำเร็จหลักสูตร ผู้อยู่อาศัยอายุ 15 ปีขึ้นไป 81 % สำเร็จการศึกษาระดับ มัธยมศึกษาตอนต้น 66 % จบการศึกษาจากโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลาย 32 % เข้าร่วมโปรแกรมระดับอุดมศึกษาและ 24 % ได้รับ ปริญญาตรี หรือสูงกว่า การศึกษาภาคบังคับมีส่วนทำให้อัตรา การรู้หนังสือ ของผู้ใหญ่สูงถึง 95.7 % แต่ยังต่ำกว่า ประเทศพัฒนาแล้ว อื่น ๆ เนื่องจากการไหลเข้าของผู้ลี้ภัยจากจีนแผ่นดินใหญ่ในช่วงยุคอาณานิคมหลังสงคราม ประชากรสูงอายุส่วนใหญ่ไม่ได้รับการศึกษาเนื่องจากภาวะสงครามและ ความยากจน [ 108 ] โรงเรียนแบ่งออกเป็นสามประเภท : โรงเรียนของรัฐที่ดำเนินการโดยรัฐบาล, โรงเรียนที่ได้รับเงินอุดหนุน รวมทั้งโรงเรียนสงเคราะห์และให้ทุนจากรัฐบาล และโรงเรียนเอกชนซึ่งมักจะดำเนินการโดยองค์กรทางศาสนาและที่รับสมัครตามคุณธรรมทางวิชาการ โรงเรียนเหล่านี้อยู่ภายใต้แนวทางหลักสูตรตามที่สำนักการศึกษากำหนด โรงเรียนเอกชนที่ได้รับเงินอุดหนุนภายใต้โครงการเงินช่วยเหลือโดยตรง โรงเรียนนานาชาติอยู่นอกระบบนี้ซึ่งบริหารโดยเอกชน และอาจเลือกใช้หลักสูตรที่แตกต่างกันและสอนโดยใช้ภาษาอื่น [ 109 ] รัฐบาลรักษานโยบายของ “การสอนภาษาแม่” โรงเรียนส่วนใหญ่ใช้ ภาษาจีนกวางตุ้ง เป็นสื่อกลางในการสอน โดยมีการศึกษาข้อเขียนทั้ง ภาษาจีน และภาษาอังกฤษ ภาษาอื่น ๆ ที่ใช้เป็นสื่อการสอนในการศึกษานอกโรงเรียนนานาชาติ ได้แก่ ภาษาอังกฤษและภาษาจีนกลางมาตรฐาน ( ผู่ทงฮฺว่า ) โรงเรียนมัธยมศึกษาเน้นย้ำ “ การรู้หนังสือสองภาษาและสามภาษา ” ซึ่งสนับสนุนให้มีการศึกษาภาษาพูดภาษาจีนกลางเพิ่มมากขึ้น [ 110 ] ฮ่องกงมีมหาวิทยาลัย 11 แห่ง มหาวิทยาลัยฮ่องกง (The University of Hong Kong) ก่อตั้งขึ้นเป็นสถาบันอุดมศึกษาแห่งแรกของเมืองในช่วงยุคอาณานิคมตอนต้นใน ค.ศ. 1911 [ 111 ] Chinese University of HongKong เป็นมหาวิทยาลัยวิจัยสาธารณะ ก่อตั้งขึ้นอย่างเป็นทางการในปี 1963 โดยกฎบัตรที่ได้รับจากสภานิติบัญญัติแห่งฮ่องกง เป็นมหาวิทยาลัยที่เก่าแก่เป็นอันดับสองของฮ่องกง เป็นหนึ่งในสามสถาบันด้านการวิจัยที่ดีที่สุดของเอเชียร่วมกับ Hong Kong University of Science and Technology และ City University of Hong Kong
ความคาดหมายคงชีพเฉลี่ยในฮ่องกงอยู่ที่ 82.2 ปีสำหรับผู้ชายและ 87.6 ปีสำหรับผู้หญิงในปี 2018 ซึ่งสูงเป็นอันดับหกของโลก [ 112 ] มะเร็ง โรค ปอดบวม โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และอุบัติเหตุเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ระบบสาธารณสุขถ้วนหน้าได้รับทุนจากรายได้ภาษีทั่วไป และค่ารักษาพยาบาลได้รับการสนับสนุนอย่างสูง โดยเฉลี่ยแล้ว 95 % ของค่ารักษาพยาบาลได้รับการคุ้มครองโดยรัฐบาล [ 113 ]
ฮ่องกงมีจำนวนประชากรกว่า 6.99 ล้านคน ในปี 2549 ความหนาแน่นของประชากร 6,300 คนต่อตารางกิโลเมตร ประชากรส่วนมากป็น ชาวฮ่องกง มีร้อยละ 3 เป็นชาวต่างชาติ อาทิ สหราชอาณาจักร ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย อเมริกัน ฯลฯ
หนังสือเดินทางมีอายุใช้งานอย่างน้อย 1 เดือน นักท่องเที่ยวหลายสัญชาติจากหลายประเทศไม่ต้องขอวีซ่าตั้งแต่ 7 วัน ถึง 180 วัน ขึ้นอยู่กับสัญชาติ ( สำหรับคนไทยอยู่ในฮ่องกงได้โดยไม่ต้องขอวีซ่านาน 1 เดือน )
ในบรรดาประชากรที่นับถือศาสนา “คำสอนสามประการ” ตามประเพณีของจีน ศาสนาพุทธ ลัทธิขงจื๊อ และลัทธิเต๋า มีผู้นับถือมากที่สุด ( 20 % ) รองลงมาคือคริสต์ศาสนา ( 12 % ) และอิสลาม ( 4 % ) ผู้นับถือศาสนาอื่น ๆ รวมทั้งศาสนาซิกข์ ศาสนาฮินดู และศาสนายิว มีไม่มากนัก
ภาษากวางตุ้ง ซึ่งเป็นภาษาถิ่นที่มีการพูดตั้งแต่มณฑลกวางตุ้งของจีนเรื่อยมาจนถึงฮ่องกงได้กลายมาเป็นภาษาทางการของฮ่องกง [ 115 ] ภาษาอังกฤษซึ่งเป็นของภาษาของเจ้าอาณานิคมก็ยังคงเป็นภาษาทางการร่วมซึ่งถูกใช้พูดมากกว่า 38 เปอร์เซ็นของประชากร ก็เป็นภาษาที่ใช้แพร่หลาย [ 116 ] ส่วนภาษาจีนท้องถิ่นอื่นเช่น แต้จิ๋ว หรือ จีนแคะ ฯลฯ ก็มีไม่น้อยเช่นกัน และตั้งแต่ฮ่องกงกลับสู่ใต้การปกครองของจีนแผ่นดินใหญ่ การใช้ ภาษาจีนกลาง ในการติดต่อก็เริ่มเพิ่มมากขึ้น อันเนื่องมาจากการเข้ามาของชาวจีนแผ่นดินใหญ่และการติดต่อค้าขายระหว่างกัน ถึงแม้ว่าการใช้อักษรจีนนั้นยังนิยมใช้ อักษรจีนตัวเต็ม อยู่ก็ตาม นอกจากนั้นทางรัฐบาลฮ่องกงได้มีโครงการ “สองแบบอักษร สามภาษา” เพื่อสนับสนุนให้ชาวฮ่องกงใช้ภาษาทั้ง 3 ภาษาร่วมกัน คือภาษากวางตุ้ง จีนกลาง และอังกฤษ
ฮ่องกงมีการผสมผสานระหว่าง วัฒนธรรมตะวันตก และตะวันออกมาหลายศตวรรษ จากการเป็น อาณานิคม ของสหราชอาณาจักร และเป็นหนึ่งในเขตบริหารพิเศษของจีน ค่านิยม แบบจีนดั้งเดิมที่เน้นเรื่องครอบครัวและการศึกษาผสมผสานกับอุดมคติของตะวันตกเป็นที่ปฏิบัติกันอย่างแพร่หลาย [ 117 ] รวมทั้งเสรีภาพทางเศรษฐกิจและ หลักนิติธรรม แม้ว่าประชากรส่วนใหญ่มีเชื้อชาติจีน แต่ฮ่องกงได้พัฒนาเอกลักษณ์ที่แตกต่างออกไป อาณาเขตแยกออกจากจีนแผ่นดินใหญ่ผ่านการปกครองสหราชอาณาจักรที่ยาวนานและมีการพัฒนาทางเศรษฐกิจ สังคมและวัฒนธรรมที่แตกต่างกันไป วัฒนธรรมกระแสหลักมาจากผู้อพยพที่มาจากส่วนต่าง ๆ ของจีน สิ่งนี้ได้รับอิทธิพลจากการศึกษาแบบอังกฤษ ระบบการเมืองที่แยกจากกัน และการพัฒนาอย่างรวดเร็วของดินแดนในปลายศตวรรษที่ 20 [ 118 ] ผู้อพยพส่วนใหญ่ในยุคนั้นหนี ความยากจน และสงคราม สะท้อนให้เห็นทัศนคติที่แพร่หลายต่อความมั่งคั่ง ชาวฮ่องกงมักจะเชื่อมโยงภาพพจน์และการตัดสินใจเข้ากับผลประโยชน์ทางวัตถุ ความรู้สึกของผู้อยู่อาศัยในอัตลักษณ์ท้องถิ่นเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดหลังการส่งมอบ ประชากรส่วนใหญ่ ( 52 % ) ระบุว่าเป็น “ ชาวฮ่องกง ” ในขณะที่ 11 % อธิบายว่าตนเองเป็น “ ชาวจีน ” ประชากรที่เหลืออ้างว่ามีอัตลักษณ์ผสม 23 % เป็น “ ชาวฮ่องกงในจีน ” และ 12 % เป็น “ ชาวจีนในฮ่องกง ” [ 119 ] ชาวฮ่องกงมีคตินิยมแบบชาวจีนดั้งเดิม ในการเคารพให้เกียรติผู้สูงอายุและการบูชาบรรพบุรุษ และมีคตินิยมในการนิยมการมีบุตรชายเพื่อเป็นเกียรติแก่ตระกูล [ 120 ] โดยทั่วไปสังคมฮ่องกงมีระบบครอบครัวเดี่ยว
อาหารในฮ่องกงมีพื้นฐานมาจาก อาหารกวางตุ้ง เป็นหลัก แม้ว่าดินแดนแห่งนี้จะได้รับอิทธิพลจากต่างประเทศและต้นกำเนิดที่หลากหลายของผู้อยู่อาศัยก็ตาม ข้าว เป็นอาหารหลัก และมักจะเสิร์ฟแบบธรรมดาร่วมกับอาหารอื่น ๆ โดยเน้นความสดของวัตถุดิบ สัตว์ปีก และ อาหารทะเล มักขายสดในตลาดสด และมีการปรุงอย่างรวดเร็ว [ 122 ] โดยทั่วไปชาวฮ่องกงทานอาหารห้ามื้อทุกวัน : อาหารเช้า กลางวัน น้ำชายามบ่าย อาหารเย็น และซิ่วเย้ ( อาหารมื้อดึก ) ติ่มซำ เป็นส่วนหนึ่งของอาหาร เป็นประเพณีการรับประทานอาหารนอกบ้านกับครอบครัวและเพื่อนฝูง อาหารจานเด็ด ได้แก่ โจ๊ก ชาซิ่วเป่า ซิวยุก ทาร์ตไข่ และพุดดิ้งมะม่วง อาหารตะวันตกแบบท้องถิ่นมีให้บริการที่ cha chaan teng ( คาเฟ่สไตล์ฮ่องกง ) รายการเมนู cha chaan teng ทั่วไป ได้แก่ ซุปมักกะโรนี เฟรนช์โทสต์ทอด และ ชานม สไตล์ฮ่องกง
แม้จะมีพื้นที่ขนาดเล็ก แต่ฮ่องกงยังนิยมการเล่น กีฬา และกิจกรรมด้าน สันทนาการ มากมาย เมืองนี้เป็นเจ้าภาพการแข่งขันกีฬาสำคัญ ๆ มากมาย รวมทั้ง กีฬาภูมิภาคเอเชียตะวันออก 2009, กีฬาขี่ม้าในโอลิมปิกฤดูร้อน 2008 และจัดแข่งขันรายการพิเศษ พรีเมียร์ลีก เอเชีย โดยเชิญสโมสรจากอังกฤษมาร่วมแข่งขัน เช่น ลิเวอร์พูล งานวิ่งฮ่องกง มาราธอน ได้รับความนิยมในไปทั่ว ทวีปเอเชีย และเป็นหนึ่งในงานที่มีผู้เข่าร่วมสูงที่สุด ฮ่องกงมีทีมกีฬาเป็นของตนเองและแยกจากประเทศจีนแผ่นดินใหญ่ในการแข่งขันรายการนานาชาติ [ 123 ] ฮ่องกงเข้าร่วมในกีฬา โอลิมปิกฤดูร้อน หลายสมัย และส่งนักกีฬาเข้าร่วมในหลายชนิดกีฬา และได้รับเหรียญรางวัล 4 เหรียญถึงปัจจุบัน [ 124 ]
หนังสือพิมพ์ ในฮ่องกงส่วนใหญ่เขียนเป็น ภาษาจีน แต่ก็มีหนังสือพิมพ์ภาษาอังกฤษจากสองถึงสามบริษัทเช่นกัน หนังสือพิมพ์เจ้าสำคัญได้แก่ South China Morning Post มีการตีพิมพ์หนังสือพิมพ์ภาษาจีนหลายฉบับทุกวัน ที่โดดเด่นที่สุดคือหมิงเปาและโอเรียนทัลเดลินิวส์ สิ่งพิมพ์ในท้องถิ่นมักเกี่ยวข้องกับการเมือง รัฐบาลกลางมีสื่อสิ่งพิมพ์ของตัวเองได้แก่ Ta Kung Pao และ Wen Wei Po [ 125 ] สิ่งพิมพ์นานาชาติหลายแห่งมีการดำเนินการและได้รับความนิยมในฮ่องกง รวมทั้ง เดอะวอลล์สตรีทเจอร์นัล, ไฟแนนเชียล ไทมส์, ยูเอสเอทูเดย์ รวมถึงโยะมิอุริชิมบุง ( 讀賣新聞/読売新聞 ) และ เดอะ นิคเคอิ สองบริษัทใหญ่ของ ญี่ปุ่น ( 日本経済新聞 ) [ 126 ] ผู้แพร่ภาพกระจายเสียงโทรทัศน์ฟรีสามแห่งดำเนินการในฮ่องกง TVB ซึ่งเป็นเครือข่ายโทรทัศน์ที่โดดเด่นของฮ่องกง มีส่วนแบ่งผู้ชม 80 % [ 127 ] บริการเพย์ทีวีที่ดำเนินการโดยเคเบิลทีวีฮ่องกงและ PCCW นำเสนอช่องเพิ่มเติมหลายร้อยช่องและรองรับผู้ชมที่หลากหลาย [ 128 ] RTHK เป็นสถานีกระจายเสียงสาธารณะ ให้บริการช่องวิทยุเจ็ดช่องและช่องรายการโทรทัศน์สามช่อง [ 129 ] ผู้แพร่ภาพกระจายเสียงที่ไม่ใช่บริษัทในประเทศสิบรายการออกอากาศสำหรับประชากรต่างชาติในอาณาเขต [ 130 ] การเข้าถึงสื่อและข้อมูลทาง อินเทอร์เน็ต ไม่อยู่ภายใต้ข้อบังคับของจีนแผ่นดินใหญ่ รวมถึง Great Firewall
เพลง แคนโตป็อป เป็นแนวเพลงกวางตุ้งยอดนิยมที่ปรากฏในฮ่องกงในช่วงทศวรรษ 1970 วิวัฒนาการมาจากเพลงสไตล์เซี่ยงไฮ้ และยังได้รับอิทธิพลจาก อุปรากร กวางตุ้งและป๊อปตะวันตกอีกด้วย [ 131 ] สื่อท้องถิ่นนำเสนอและให้การสนับสนุนเพลงของศิลปินชื่อดังเช่น แซม ฮุย, เหมย ยั่นฟาง, เลสลี จาง และ ถาน หย่งหลิน ในช่วงทศวรรษที่ 1980 การส่งออกภาพยนตร์และรายการโชว์ของแคนโตป็อปได้ออกสู่สายตาผู้ชมทั่วโลก ความนิยมของแนวเพลงดังกล่าวถึงจุดสูงสุดในปี 1990 [ 132 ] ดนตรีคลาสสิก ของตะวันตกมีประวัติยาวนานในฮ่องกงและยังคงเป็นส่วนใหญ่ของการศึกษาดนตรีในท้องถิ่น [ 133 ] วง Hong Kong Philharmonic Orchestra ซึ่งได้รับทุนจากสาธารณชนซึ่งเป็นวงซิมโฟนีออร์เคสตรามืออาชีพที่เก่าแก่ที่สุดของดินแดนแห่งนี้ มักเป็นเจ้าภาพนักดนตรีและวาทยกรจากต่างประเทศ วงดุริยางค์จีนฮ่องกงประกอบด้วยเครื่องดนตรีจีนคลาสสิก เป็นวงดนตรีจีนชั้นนำและมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมดนตรีดั้งเดิมในชุมชน [ 134 ] ฮ่องกงพัฒนาอุตสาหกรรมด้านต่าง ๆ จนกลายเป็นศูนย์กลางการสร้าง ภาพยนตร์ ในช่วงปลายทศวรรษ 1940 เนื่องจากกระแสของผู้สร้างภาพยนตร์ เซี่ยงไฮ้ อพยพไปยังดินแดนแห่งนี้ และอิทธิพลจากชีวประวัติของทหารผ่านศึกที่เพิ่มขึ้นจากการทำสงครามมีส่วนช่วยสร้างอุตสาหกรรมบันเทิงของอาณานิคมแห่งนี้ในทศวรรษต่อมา [ 135 ] ในช่วงทศวรรษ 1960 ฮ่องกงเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ชมจากต่างประเทศผ่านภาพยนตร์เช่น The World of Suzie Wong เมื่อภาพยนตร์ของ บรูซ ลี The Way of the Dragon ออกฉายในปี 1972 ก็ปลุกกระแสความนิยมด้านภาพยนตร์ไปทั่วภูมิภาค ในช่วงทศวรรษ 1980 ภาพยนตร์เช่น A Better Tomorrow, As Tears Go By และ Zu Warriors จาก Magic Mountain ได้ขยายความสนใจไปทั่วโลกนอกเหนือจากภาพยนตร์ศิลปะการต่อสู้ ภาพยนตร์นักเลงในท้องถิ่น ละครโรแมนติก และจินตนาการเหนือธรรมชาติซึ่งกลายเป็นที่นิยม [ 136 ]